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                              • 咖啡拉花教程分享


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                                圖解|咖啡拉花教程分享“熱愛喝咖啡、擅長沖咖啡只是起點,離做個好咖啡館還有很大距離,仿佛以戀愛為樂和以戀愛為生差很遠,仿佛以鬧革命

                              • 探索咖啡中牛奶的奧秘 (成份)


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                                今天猩猩小姐和大家分享的是關于牛奶的研究,這不是對于牛奶和面包的研究,也不是關于那個牌子的牛奶不含三聚氰胺的研究,而專門針對咖啡和

                              • 什么是 Flat white?


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                                前段時間星巴克推出了一款名為“馥芮白”的咖啡,即 Flat white ,在國內咖啡圈掀起了一陣討論,在消費者中反響也挺不錯。今天lost跟大

                              • 卡布奇諾咖啡到底怎么了?


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                                卡布奇諾咖啡到底怎么了?一名忠實讀者在來信中這樣寫道:“我逛遍了整個城市,卻找不到一家賣卡布奇諾咖啡的咖啡館。無論在哪兒,我喝到的

                              • 咖啡中的酸性物質與牛奶的凝結現象


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                                酸在討論咖啡中的酸性物質前,讓我們先來了解一下什么是“酸”。酸堿電離理論首先由阿倫尼烏斯提出,后由布倫斯惕和勞里于1923年作出補充。

                              • 日本咖啡師junichi yamaguchi優秀咖啡作品


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                                在壓紋拉花的表現手法上,流速的大小和擺動的幅度尤為關鍵,屏住呼吸,流暢自然的創作,仿佛時間都已經停駐,咖啡拉花作品欣賞!

                              • 淺析奶咖的“融合”與“肥”


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                                結合WBCmilkbeverage新規則,也能為此文扣上“比賽應用性”的帽子,哈。梳理結論前,需要進來的看客老爺們先了解以下三個概念。乳化——這

                              • Flat White 奶咖成員,它究竟是卡布少泡還是拿鐵少奶??


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                                美國的星巴克在常規Menu中增加了一款新品:起源于澳洲的 Flat White,注意,這不是季節性新品哦,也就是說它會一直都在MENU上,不會過幾

                              • 咖啡拉花淺談


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                                公眾號建立一年多,終于提起勇氣跟大家分享,謝謝大家的支持,希望大家喜歡,首先為大家分享一些近期作品,原圖上映。為方便未來跟大家的分

                              • Espresso之靈魂


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                                Espresso素有“咖啡之魂”的美稱。有了一杯完美的Espresso,我們才能在其基礎上,調制出各種像Cappuccino、Mocha、Latte這樣風靡世界的咖啡

                              • 簡單拉花教程


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                                最近小編收到各位微粉的回復都說“可以提供拉花教程嗎?”、“我想要學拉花”等等。各位稍安勿躁,今天小編就滿足大家的要求。1首

                              • 自動控溫手沖壺 冠軍的選擇


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                                今年2013世界咖啡冠軍就是用這支手沖壺!拉絲不銹鋼,LED屏顯示水溫讀數,用戶自設定6組溫度,想要幾度就有幾度,把水煮至沸騰不到3

                              • 可愛的3D拉花—— 它們走進了杯子里


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                                對于許多人來說,咖啡只是一種美味的飲品,而對于藝術家來說,它就搖身一變成為了一款藝術品。今天給大家一個3D的視覺盛宴——它們走

                              • 2013美國咖啡消費趨勢報告


                                    人氣:0 |咖啡拉花

                                根據最近國際咖啡協會發布的2013國際咖啡飲品趨勢報告顯示,在過去一年,83%的美國人每天至少購買一杯咖啡或咖啡飲料。年度市場研究

                              • 教學|咖啡拉花的步驟與技巧


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                                做意式奶咖一般的步驟是先萃取濃縮咖啡,然后打發奶泡,最后拉花出品。而這三個關鍵步驟又都有各自的講究和門道,任何一個環節沒做后都會導

                              • 咖啡拉花與拿鐵藝術的流行


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                                關于咖啡拉花的起源,沒人知道它的發源地是哪兒,也一直都沒有十分明確的文獻,只知道它從意大利開始,但在美國達到頂峰。當時在歐美國家,

                              • 花式咖啡比較 拿鐵咖啡和卡布奇諾的區別


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                                卡布奇諾和Caffe Latte 拿鐵咖啡是大家最為熟知的兩款咖啡,兩者的配料基本完全一致,都屬于意式咖啡,但目前有很多咖啡愛好者說不出兩者的區別。

                              • 網上流傳最廣的一張咖啡拉花動圖


                                    人氣:5 |咖啡拉花

                                網上流傳最廣的一張咖啡拉花動圖

                              • 日本咖啡大師教你咖啡的拉、雕花教學視頻【三】


                                    人氣:6 |咖啡拉花

                                日本咖啡大師教你咖啡的拉、雕花教學視頻【三】

                              • 日本咖啡大師教你咖啡的拉、雕花教學視頻【一】


                                    人氣:4 |咖啡拉花

                                日本咖啡大師教你咖啡的拉、雕花教學視頻【一】

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